Pai Mu Tan Earl Grey – Thé blanc

Pai Mu Tan Earl Grey.

Probablement le plus connu des thés blancs !
Le thé Pai Mu Tan se reconnait facilement à ses grandes feuilles et bourgeons duveteux.
La liqueur est cristalline, les arômes sont légers et subtils. Il laisse une note sucrée en bouche.

Celui-ci est parfumé à la bergamote.
Le thé blanc demande un palais averti pour en apprécier toutes les subtilités.
En Chine, le thé Pai Mu Tan Earl Grey est consommé en été en raison de ses vertus rafraîchissantes.

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Conseils de préparation :
Température de l’eau : 80°C max.
Temps d’infusion : 7 à 14 minutes

Vendu par unité de 50 grammes (1 unité = 50 g), en sachet DOYPACK avec zip de fermeture, thermosoudé et réutilisable.

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