Thés semi oxydés (Oolong)

Découvrez nos thés semi oxydés (Oolong), ou « thé bleu-vert » ! Ce sont des thés qui, comme leur nom l’indique, sont semi-oxydés. C’est à dire qu’ils sont moins oxydés que le thé noir (qui l’est complètement). Leur degré d’oxydation leur attribuera des arômes bien différents. Plus il sera oxydé, plus il se rapprochera d’un thé noir et à l’inverse, moins il le sera, plus il se rapprochera d’un thé vert.

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