Darjeeling Ambootia 1st Flush 2020 F.T.G.F.O.P.1 DJ8

Darjeeling Ambootia 1st Flush 2020 F.T.G.F.O.P.1 DJ8

Un grand cru de printemps, récolté lors de la première cueillette de l’année. Le jardin d’Ambootia fait partie des plus anciens et réputés de Darjeeling. Fondé en 1861 par les Britanniques dans la vallée de Kurseong, il s’inscrit dans l’histoire même du thé en Inde. Son nom vient du lepcha tibétain : « Am-butia », qui signifie plantation de mangues. Cette touche fruitée caractérise encore ses thés aujourd’hui.

La plantation est certifiée biodynamique et équitable. Elle appartient désormais à un groupe de 14 jardins gérés par Sanjay Bansal, engagé pour une culture durable et respectueuse.

Ce lot DJ8 offre une liqueur vive, aux notes florales et fruitées délicates, avec une grande fraîcheur en bouche. Idéal pour les amateurs de Darjeeling authentiques et printaniers.

Découvrez nos autres Darjeeling.

Conseils de préparation :
Température de l’eau : 95°C
Temps d’infusion : 3 à 4 minutes

Vendu par unité de 100 grammes (1 unité = 100 g), en sachet DOYPACK avec zip de fermeture, thermosoudé et réutilisable.